𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶, 𝗱𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗳𝗼𝗻𝘁 𝗱𝘂 "𝗯𝗶𝗲𝗻" 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗻𝗲̀𝘁𝗲 🌍 [ACTUS AGRO] 🌾 : Miel sans abeilles, réduction des GES pour l'agroalimentaire et capsules Nespresso en papier... 🏭 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗽𝘀𝘂𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗽𝗶𝗲𝗿 Nespresso lance la production industrielle de capsules en papier sur son site d'Orbe en Suisse, qui était jusqu'à présent une ligne pilote. Cette innovation ne contient aucun PFAS dans son emballage et est le résultat d'un empilement de 20 microcouches de papier et d'un biopolymère. Les capsules en papier, vendues à peu près au même prix que celles en aluminium, seront d'abord commercialisées en France et en Suisse. Nespresso ne communique pas d'objectifs de vente ni d'impact carbone, et maintient la production des capsules en aluminium. Cette évolution coïncide avec le départ de Guillaume Le Cunff, directeur de Nespresso depuis 2020, qui souligne l'importance de l'innovation pour la marque. 👉🏻 https://lnkd.in/ey_TWZHG 🐝 𝗗𝘂 𝗺𝗶𝗲𝗹, 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗯𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 MeliBio, fondée en 2020, est une entreprise de technologie alimentaire qui produit du miel d'origine végétale pour les restaurants et les sociétés agroalimentaires. L'entreprise a mené trois années de recherche et développement avant de se développer, donnant naissance à Mellody Foods. "Notre miel produit sans abeilles a été créé grâce à un processus exclusif utilisant des plantes, la science alimentaire et une technologie de fermentation microbienne développée en interne. Il possède une longue composante sucrée que nous avons pu extraire des plantes pour obtenir le miel," explique Darko Mandich (fondateur). "Nous utilisons les mêmes plantes que celles que les abeilles visiteraient dans la nature et les transformons en miel." 👉🏻 https://lnkd.in/evCgC4ve 📉 𝗕𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗚𝗘𝗦 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗔𝗴𝗿𝗼 Le ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, Christophe Béchu, a annoncé une baisse significative des émissions de gaz à effet de serre en France, avec une réduction globale de 5,3% au 1er trimestre 2024. Ces résultats s’ajoutent à la baisse de 5,8% enregistrée fin 2023. L’agroalimentaire se distingue particulièrement avec une réduction de 9,3% de ses émissions de gaz à effet de serre, un effort remarquable salué par l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA). Ce progrès témoigne de l’efficacité des mesures de décarbonation mises en place par les entreprises du secteur. 👉🏻 https://lnkd.in/eWpgCsrU