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Gabrielle Coulon
đŸȘ IngĂ©nieure process chez BĂŒhler, je parle d’agro sur The Food Revolution Podcast - disponible sur Spotify, Apple Podcast, Deezer et Amazon
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March 21, 2022
[ ACTU AGRO ] đŸŒŸ Il est au centre des prĂ©occupations en ce moment et pourtant, 1500 tonnes de blĂ© ont Ă©tĂ© dĂ©versĂ©se le week-end dernier sur une voie ferrĂ©e. ❌ La RĂ©pression des fraudes demande Ă  Lactalis de mettre fin Ă  la mention « fabriquĂ© en Normandie » qui usurpe l’AOP camembert de Normandie. ----- Cette semaine je vous propose dans ce post quelques articles qui m'ont paru intĂ©ressants la semaine derniĂšre đŸŒŸ N'hĂ©sitez pas Ă  visiter les liens pour continuer votre lecture, ils sont en fin de postđŸ‘‡đŸ» 🧀Camembert #AOP : vers une bataille judiciaire À cĂŽtĂ© des vaches normandes, dans le hall 1 du Salon de l’agriculture, des amateurs de fromages font la queue pour acheter du camembert, du pont-l’évĂȘque, du livarot ou du neufchĂątel. « J’achĂšte toujours du camembert au lait cru de Normandie, jamais du « fabriquĂ© en Normandie » qui est pasteurisĂ© », explique un client venu d’Alsace. Le choix du fin gourmet se porte sur un produit « Jort ». Une des marques du groupe Lactalis, poids lourds de l’appellation camembert de Normandie. Mais Ă  travers la mention « fabriquĂ© en Normandie », le gĂ©ant laitier en est aussi l’un des principaux
 concurrents. Comme Savencia. Cet Ă©tiquetage Ă©quivaut Ă  une contrefaçon, selon la RĂ©pression des fraudes qui, dans un avis aux opĂ©rateurs, du 9 juillet 2020, leur enjoignait dĂ©jĂ  de se mettre en conformitĂ© Ă  compter du 1er janvier 2021. Une dĂ©cision confirmĂ©e, en rĂ©fĂ©rĂ©, le 24 dĂ©cembre 2020, devant le Conseil d’État. L’AOP camembert de Normandie est protĂ©gĂ©e par l’article 13 du rĂšglement UE n° 1151/2012 du Parlement europĂ©en et du Conseil du 21 novembre 2012. Un jugement sur le fond du Conseil d’État doit encore intervenir mais sans indication de dĂ©lai. 🚂 #Bretagne : des activistes dĂ©versent 1500 tonnes de #blĂ© sur une voie ferrĂ©e, pensant qu'il s'agissait de soja Un train transportant des cĂ©rĂ©ales destinĂ©es Ă  la fabrication d'aliments pour bĂ©tail a Ă©tĂ© immobilisĂ© samedi matin prĂšs de Pontivy par une cinquantaine de manifestants et une partie de son chargement dĂ©versĂ© sur les voies, a constatĂ© un photographe de l'AFP. Selon Ouest-France , pas moins de 1500 tonnes de blĂ© sont tombĂ©es du train. Le prĂ©judice s'Ă©lĂšverait Ă  deux millions d'euros, selon le TĂ©lĂ©gramme qui cite une source proche de l'enquĂȘte. «Le systĂšme d'Ă©levage hors-sol va droit dans le mur, nous devons mettre l'agro-industrie Ă  terre», ont affirmĂ© dans un communiquĂ© les manifestants, rĂ©unis Ă  l'appel du Collectif «Bretagne contre les fermes usines». Et vous, qu'est-ce qui vous a marquĂ© cette semaine? 🧐 Liens: ☞ đŸŒŸ https://bit.ly/3KTQJnS ☞ 🚂 https://bit.ly/3CUde9A
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March 21, 2022
Il n'aura fallu "que" 5 cartes Ă©tudiantes et pas loin de 10 dĂ©mĂ©nagements en 5 ans pour (presque) arriver au bout de mes Ă©tudes Il me reste exactement 30 jours de vie Ă©tudiante C'est le moment parfait pour faire un bilan ConcrĂštement, tous ces dĂ©placements m’ont appris : 🌍 À m’adapter : Que ça soit pour l’enseignement :universitĂ© & Ă©cole d’ingĂ©nieur Pour le travail fournis en stage : dans l’industrie agroalimentaire puis l’industrie miniĂšre et maintenant le monde de la recherche đŸ€ À rencontrer (beaucoup) de personnes : En mĂȘme temps, avec 4 rentrĂ©es scolaires diffĂ©rentes
 ça en fait du monde 🌐 À dĂ©velopper des compĂ©tences interculturelles En travaillant avec des Allemands, des Suisses romands et des Suisses allemands (oui oui j’ai bien mis les deux exprĂšs) đŸ—‚ïž À ĂȘtre organisĂ©e et autonome GĂ©rer les logements, les dĂ©mĂ©nagements, et naviguer dans les mĂ©andres de l’administratif (scolaire, immigrations, etc.) Mais toutes ces expĂ©riences m’ont surtout fait grandir. Elles m'ont permis de voir plus grand que ce qui m’était destinĂ© au dĂ©part et de surmonter de nombreuses peurs Parce que dĂ©mĂ©nager, c’est repartir de zĂ©ro Ă  chaque fois Alors, Ă  tous ceux qui hĂ©sitent Ă  partir; Ă  saisir une opportunitĂ© : Faites-le, ça en vaut vraiment la peine Et mĂȘme si ce n’est pas toujours gĂ©nial, les rencontres que vous ferez changeront la donne ✹ —— PS : En vrai, j’ai eu 6 cartes Ă©tudiantes, mais elle ne comptait pas vraiment 😝
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August 2, 2024
🇹🇭La Suisse m'a montrĂ© que sortir de sa zone de confort peut mener Ă  des opportunitĂ©s incroyables. Retour d'expĂ©rience sur ces derniers mois en 4,5 points : ☞ L'environnement est incroyablement stimulant Et cela m'a fait remettre en question ce que je voulais pour la suite. Je suis partie avec le thĂšme de la santĂ© au coeur de mon parcours scolaire, mais maintenant, j'aimerais m'orienter vers les procĂ©dĂ©s, l'Ă©conomie, la sobriĂ©tĂ© Ă©nergĂ©tique... Un changement radical quand on suit ce plan de "carriĂšre" depuis plus de 5 ans. ☞J'ai enfoncĂ© des portes ou mĂȘme dans mes rĂȘves les plus fous, je n'aurais jamais rĂȘvĂ© de la dite "porte" Jamais je n'ai participĂ© Ă  autant d'Ă©vĂšnements carriĂšres, networking, salons et j'en passe. Je ne sais pas oĂč tout cela me mĂšnera, mais cela m'a poussĂ© Ă  oser. Dans le pire des cas? L'Ă©change est sans suite, dans le meilleur des cas? Une opportunitĂ© pointe le bout de son nez. ☞ Entreprendre est facile. Vers la fin de mon Ă©change, j'ai dĂ©cidĂ© de me lancer dans un projet qui me tenait Ă  coeur depuis longtemps. Je suis venue avec mon idĂ©e gribouillĂ©e sur un bout de papier, sans savoir ni quoi faire ni par oĂč commencer. On m'a accompagnĂ© instantanĂ©ment. Maintenant, "y a plus qu'Ă ". ☞Le cadre de vie... m'a juste laissĂ© sans voix Comme m'a dit un expatriĂ© rencontrĂ© dans le train "la Suisse, c'est comme une cage dorĂ©e, une fois qu'on y est, on a du mal Ă  vouloir la quitter". Le calme des montagnes, la sĂ©rĂ©nitĂ© d'esprit de laisser ses affaires sur le bord de la Limmat sans craindre qu'on nous les vole, pouvoir rentrer seul tard le soir et j'en passe... ✹Le petit 0,5: J’ai rencontrĂ© des personnes incroyables, tissĂ© des liens - qui, j'espĂšre - perdureront au fil du temps, et j'ai hĂąte d'y retourner ✹
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January 25, 2023